סלטים מבושלים

חגים

סלט שומר גזר וקולורבי

סלט שומר גזר וקולורבי / סיון אוחיון אברגיל ****************************************** לחתוך 2 קולורבי מקולף לרצועות 2 שומר רצועות 2-3 גזר רצועות חופן פטרוזיליה קצוץ. לתבל ב

לפרטים »
חגים

סלט ביצים

סלט ביצים / סיון אוחיון אברגיל 6-8 ביצים – להרתיח לביצים קשות . לגרד בפומפיה על הצד הגס להוסיף בצל 1 קטן בינוני מטוגן עד

לפרטים »
חגים

סלט גזר מרוקאי

  סלט גזר מרוקאי /סיון אברגיל אוחיון לבשל בסיר עם מים גזרים בינוניים מקולפים עד לריכוך, לאחר מכן לחתוך את הגזרים לעיגולים להוסיף 2-3 שיני

לפרטים »
חגים

סלט מטבוחה

מטבוחה/ סיון אברגיל אוחיון 15 עגבניות אדומות  עדיף מזן תמר- לקלף אותן, שהעגבניות מקולפות אני חותכת ל 4 – מוציאה את המיצים והגרעינים. לאחר מכן

לפרטים »
סלטים

סלט חצילים במיונז

  חצילים במיונז – תבשילים ומאפים מבית אמא לקחת 2 חצילים ולחורר עם מזלג בחציל, לצלות את החצילים על הגז עם רשת צלייה משתי הצדדים.

לפרטים »
חגים

סלט חצילים קלויים זעלוק

  סלט חצילים קלויים / סיון אוחיון אברגיל ************************************** לצלות על רשת על הגז, 2 חצילים (אפשר גם בתנור על נייר אפייה במצב גריל❗) לאחר

לפרטים »
חגים

סלט חצילים כמו באולמות

  סלט חצילים (כמו באולמות)/סיון אברגיל אוחיון ************************************************ לחתוך 2-3 חצילים בינוניים לעיגולים (לא דקים) בעובי בינוני. להשרות עם מלח גס במסננת כשעה שעתיים עד

לפרטים »
חגים

סלט סלק אדום ברבה

  סלט סלק אדום( ברבה)    בסיר עם מים לבשל 3-4 סלקים בינוניים עם הקליפה! עד שמתרכך, לאחר מכן להוציא, לצנן ולקלף את הקליפה, לחתוך

לפרטים »