סלט ביצים / סיון אוחיון אברגיל
6-8 ביצים – להרתיח לביצים קשות .
לגרד בפומפיה על הצד הגס
להוסיף בצל 1 קטן בינוני מטוגן עד הזהבה בלהבה נמוכה
(אל תוותרו על הבצל המטוגן- מוסיף המון!)
להוסיף חופן קטן ממש של שמיר קצוץ + מעט עירית קצוצה , לתבל במלח, מעט פלפל לבן + שחור , נגיעה של חרדל דיזון ( ממש טיפה ) , ומיונז . לערבב הכל יחד טעיםםם ברמות! ❤