סלט סלק עלים (מנגולד) לפסח/ סיון אוחיון אברגל
1 וחצי צרור סלק עלים מנגולד לשטוף היטב
לחתוך ולהרתיח בסיר עם מים וחצי לימון עד
לריכוך.
להוציא ולשים במסננת .
בסיר קטן לשים שמן בקוטר הסיר, לטגן 3-4 שיני שום כתושות להבה נמוכה זהירות לא לשרוף❗
להוסיף כפית וחצי פפריקה מתוקה / חריפה לפי הטעם. להוסיף את העלי מנגולד המסוננים לערבב ולאדות
מעט, להוסיף מלח, פלפל שחור, כמון בערך
חצי כפית, רבע כפית סוכר, חצי לימון/ לימון שלם לפי הטעם
לסחוט לסיר ולערבב . סלט משגעעעעע מיוחד לפסח❤
פרסום ברשתות החברתיות | בניית אתרים