מאפינס פיצה

מאפינס תירס + מאפינס פיצה עם זיתים שילדים אוהבים/ סיון אוחיון אברגיל.

בקערה בינונית נכניס את כל החומרים הבאים:
✅75 גר׳ חמאה מומסת
✅ 3 כפות שמן
✅ 3 ביצים L/XL
✅ 1 גביע קוטג׳
✅ 1כוס גבינה צהובה מגורדת (אפשר קצת יותר מי שאוהב..)
✅ 1 כוס מלאה קמח תופח (כוס חד״פ חם)
✅ 2 כפות חלב
✅כפית וקצת מלח, קורט פלפל לבן .
✅שומשום לקישוט.

מערבבים יחד את כל החומרים עם מטרפה עד לאיחוד בלילה, לא יותר מידי..
מחלקים את הבלילה ל2 קערות:
בבלילה אחת שמים 3/4 כוס תירס ומערבבים.
בבלילה שנייה מאפינס פיצה: שמים זיתים חתוכים 2 כפיות קטשופ ומעט אורגנו/ בזיליקום יבש. ומערבבים קלות. מוזגים לתבניות מאפינס או תבניות שקעים משומנות עם ספריי שמן. מפזרים שומשום ,אופים בתנור מחומם מראש 180 מעלות טורבו כ 30-35 דקות עד הזהבה יפה. מושלםםם❤️