בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א , תבשיל חגיגי במיוחד גם בהגשה וגם בטעם שישאיר את האורחים פעורי פה , הבשר יוצא רך
תבשיל בנוסח מרוקאי חגיגי ומיוחד שלא רואים כל יום! בזכות המילוי המיוחד של הבשר מס 5 ( הצלי )💥,יש קצת הכנות מקדימות.. אבל שווה כל
לקציצות: 1/2 קילו בשר מס׳ 2 (צלעות טחון )מעורבב עם מעט עוף טחון. לערבב בקערה עם : כוסברה+ פטרוזיליה+ כמה עלי כרפס קצוצים, 1 בצל
✅חבילת מיני תפו"א – להרתיח עם הקליפה קלות בסיר קטן עם מים מעט כורכום ומעט מלח גס. לסנן לשטוף ולהניח בצד. ✅קופסת זיתים מגולענים- להרתיח פעמיים
כרוב ממולא / סיון אוחיון אברגיל . ******************************** 1 כרוב לבן גדול , ראשית לחתוך בסכין את החלק הקשה של הכרוב מלמטה(ליבת הכרוב), לחתוך מסביב
עוגת גבינה קרה עם פירורים מבצק פריך מושלםם , עוגה בטעם של פעם👌 (בקבוצה יש גם סרטון הכנה מפורט) לתחתית בצק פריך: 170 גר׳ חמאה
פחזניות חלביות ( בקבוצה יש גם סרטון הכנה מלא)מי שעדיין לא שם.. מוזמן להצטרף לקבוצת הפייסבוק: תבשילים ומאפים מבית אמא .
12-15 ארטישוק ירושלמי – לקלף , לשטוף לחצות לחצי ולהשרות בקערה עם מים רותחים ומיץ מחצי לימון , כשעה . לאחר מכן לשטוף להכנת התבשיל:
פרסום ברשתות החברתיות | בניית אתרים